متخصص تغذیه:
مصرف مغز گوسفند و گاو برای بدن مضر است/ مصرف پاچه در درمان پوکی استخوان مفید است
زبان گوسفند ۳ واحد و پاچه ۲ واحد پروتئین به شمار میرود، بنابراین بیمارانی که کلسترول داشته و یا دچار نقرس هستند نباید از کلهپاچه استفاده کنند.
زبان گوسفند ۳ واحد و پاچه ۲ واحد پروتئین به شمار میرود، بنابراین بیمارانی که کلسترول داشته و یا دچار نقرس هستند نباید از کلهپاچه استفاده کنند.